Emnebank: Køkken & Restauration
Læs mere om, hvordan du bliver optaget i emnebanken
Køkken- og restaurationsbranchen er en stor branche, hvor virksomheder efterspørger både ufaglært og faglært arbejdskraft.
Branchen er i høj grad præget af deltidsstillinger, hvor få timer med tiden fører til flere timer.
Der efterspørges arbejdskraft inden for to hovedområder:
Køkken og kantine
- Tilberedning af såvel kold som varm køkken
- Menuplanlægning
- Indkøb og disponering af råvarer
- Opvask og rengøring
Servering
- Modtage bestillinger og videre-give dem til køkkenet
- Direkte servering til kunder i restauranten
- Udskænkning
- Opdækning af borde
For at blive optaget i emnebanken, skal du opfylde kravene herunder.
- Du har en uddannelse inden for eller erfaring med enten køkken og kantine eller serveringsområdet - som ufaglært mindst 1 års relevant erfaring som ligger senest 2 år tilbage
- Du skal kunne kommunikere flydende på dansk og/eller engelsk
- Du er indforstået med, at man ofte starter med få timer, som med tiden fører til flere timer eller fuldtid.
- Du er indstillet på skiftende arbejdstider på skæve tidspunkter, som kan veksle mellem tidlig morgen, sen aften, weekend og helligdage
- Du kan arbejde selvstændigt men også som en del af et team
- Du er smilende og service-minded
- Du kan arbejde effektivt i højt tempo og under pres
- Du har en god fysik
- Du har en høj hygiejnestandard
- Erfaring
- Faguddannet arbejdskraft
Vi du optages i emnebanken kan du enten kontakte din jobkonsulent eller en af virksomhedskonsulenterne herunder.
Morten Meilstrup
Rekrutteringsteamet
Mobil: 41 85 64 98
E-mail: mmmo@aarhus.dk
Marianne Markvardt Thiessen
Rekrutteringsteamet
Mobil: 29 20 83 40
E-mail: mamat@aarhus.dk
Pia Bille
Rekrutteringsteamet
Mobil: 87 13 40 02
E-mail: pbbj@aarhus.dk
Stillingsbetegnelser
Faglært
- Køkkenchef
- Kok
- Cater
- Tjener
Ufaglært
- Køkkenmedhjælper
- Opvasker
- Cafémedarbejder
- Serveringsmedarbejder
- Bartender
- Pizzabager
Job Aarhus kan hjælpe dig, hvis du er ledig
Job Aarhus hed tidligere Jobcenter Aarhus. Vi har skiftet navn, men hjælpen er den samme. Job Aarhus hjælper ledige med blandt andet vejledning, virksomhedspraktik og formidling af kontakt til virksomheder.